中目黒の「もつ焼きばん」で名物のレモンタワーを積み上げてみた

レモンサワー発祥のお店といわれている、中目黒にあるもつ焼きばんさんに行ってきました。

焼酎を炭酸で割ったものを日本で初めて「サワー」と命名し売り出したお店で、レモンサワー発祥の店と言われています。

絞り終わったレモンを積み上げるという常連さんの風習があるみたいで、今回は隣の人を見習ってお皿の上に積み上げてみました。この他の積み上げ方としては、瓶の上に積み上げる技もあるようです。

お世辞にも広い店内とは言えませんが、常に混みあっていて待ちのお客さんが常にいたのは人気の証です。おすすめ。

レモンサワー好きな人はぜひ。

ではまた。